送咖啡當禮物,怎麼挑才不會踩雷?

咖啡是很好的禮物 —— 有溫度、有話題、消耗得掉、不佔空間。但它也很容易送錯,因為咖啡的口味差異比大多數人想的更大。

如果你不清楚對方平常喝什麼,以下三個原則可以幫你把踩雷的機率降到最低。

原則一:不確定就選中焙配方

淺焙的明亮酸質和深焙的煙燻苦韻,都有很強的個人偏好。淺焙給不習慣的人喝,常會得到「這個怎麼酸酸的、是不是壞了」的反應。

中焙配方是接受度最高的選擇 —— 酸苦平衡、甜感明顯,喝黑的或加牛奶都合適。

原則二:濾掛比原豆更貼心

送原豆之前先想一件事:對方家裡有磨豆機嗎?

• 有完整器具的人 — 送原豆,他們會很開心
• 只有咖啡機的人 — 送原豆但備註幫忙研磨
• 什麼都沒有的人 — 送濾掛,撕開就能喝

對辦公室族群來說,濾掛的實用性遠高於一包需要器具才能享用的豆子。

原則三:附上一張沖煮說明

禮物的價值不只在內容物。一張寫著建議水溫、粉水比與沖煮時間的小卡,能讓不熟悉咖啡的人真的把它喝完,而不是放到過期。

我們每一份禮盒都會附上風味卡與沖煮參數,收禮的人不需要先做功課,就能沖出一杯像樣的咖啡。

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